Un evento nel cuore, un dolce ricordo per sempre
I momenti dolci non si dimenticano mai.
Ogni dolce che esce dal nostro laboratorio porta con sé una storia che non è ancora stata scritta. E noi lo sappiamo bene: un dolce da cerimonia non è mai solo un dolce. È la memoria che si incarna in uno strato di crema, è l’affetto che prende forma sotto le mani del pasticcere, è il silenzio commosso che cade sulla sala quando arriva in tavola.
Battesimo
IL PRIMO GIORNO AL MONDO
Tutto è nuovo. Il nome appena pronunciato ad alta voce, le braccia che si passano questo piccolo e meraviglioso essere umano, il profumo di fiori bianchi che riempie la stanza. Un battesimo è l’inizio di una storia che non si conosce ancora – e il dolce che lo celebra dovrebbe avere la stessa tenerezza.
Creiamo torte soffici come una carezza, decorate con delicatezza, nei toni del bianco, del celeste, del rosa cipria. Ogni dettaglio è pensato per restare impresso nella memoria di chi c’era – anche di chi, quel giorno, era troppo piccolo per ricordare.
Compleanno
IL TUO ANNO PIÙ DOLCE
Un compleanno non è solo una data sul calendario. È il giorno in cui il mondo si ferma un secondo per dirti: sei importante. E quel messaggio noi lo scriviamo con la glassa, lo disegniamo in pasta di zucchero, lo profumiamo con la vaniglia bourbon.
Ogni compleanno ha la sua personalità. C’è chi vuole la torta al cioccolato fondente della nonna, chi sogna architetture di pan di Spagna a tre piani, chi preferisce qualcosa di inatteso che stupisca gli ospiti ancora prima del taglio. Noi ascoltiamo, immaginiamo, creiamo. Il risultato è sempre inconfondibilmente tuo.
Laurea
IL SAPORE DELLA VITTORIA
Cinque anni – o forse più – di notti bianche, capitoli sottolineati, caffè freddi e dubbi caldi. E poi quel giorno: la commissione, il voto, il grido di gioia fuori dall’aula. Qualcosa di così faticosamente conquistato merita un dolce all’altezza.
Per le lauree amiamo l’ironia intelligente: la torta che racconta una storia, decorata con i simboli della facoltà, con la citazione giusta, con qualcosa che faccia ridere e commuovere insieme. Perché la laurea è un traguardo serio che si festeggia con allegria, e il dolce è il modo più antico per dire “ce l’hai fatta”.
Comunione
UN PASSO PER DIVENTARE GRANDE
C’è qualcosa di solenne nel giorno della prima comunione. Il bambino che avanza in chiesa con gli occhi spalancati sul mondo, la famiglia riunita come raramente accade, la tavola apparecchiata con cura. È un momento che chiede dolcezza, non ostentazione.
Le nostre torte per la comunione sono eleganti e lievi: frolle profumate, creme delicate, decorazioni che sanno di fiori e d’estate. Piccola pasticceria per rallentare il tempo, per fare in modo che quel pomeriggio rimanga a lungo nei ricordi di tutti, grandi e bambini.
Come lavoriamo
Dal tuo racconto al nostro forno
Non chiediamo solo quanti ospiti sarete. Vogliamo sapere chi festeggia, cosa ama, qual è il suo colore preferito.
01
ASCOLTIAMO
Scrivi, chiama, vieni in boutique. Ogni evento inizia da una conversazione.
02
IMMAGINIAMO
Elaboriamo una proposta su misura: sapori, forme ed estetica pensate per te.
03
CREIAMO
Nel laboratorio, tutto viene prodotto a mano con ingredienti freschi e selezionati.
04
FESTEGGIAMO
Il dolce arriva perfetto, pronto a diventare il ricordo più bello della giornata.
Hai un evento che merita un dolce speciale?
Raccontaci la tua storia. Noi pensiamo al resto: con tutta la cura, la precisione e la passione che meritiamo di condividere insieme.